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NÃO ESPERE PELOS OUTROS

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O que é especismo? E por que devemos ser contra ele?

"O especismo fere o princípio da igualdade por discriminar, isto é, por tratar sem qualquer consideração os seres que biologicamente aparecem na vida numa "forma" orgânica (expressão de Ryder) que por vezes e em alguns aspectos se assemelha, por outras e em outros não se assemelha aos do Homo sapiens. De todas as lutas pela igualdade essa parece a mais revolucionária. Do ponto de vista ético a luta contra o especismo desafia a vontade boa ou a moralidade humana, pois, por um lado, os seres a serem beneficiados por ela não são os Homo sapiens; exatamente por essa razão, a abolição do especismo talvez seja, entre outras institucionalizadas pelo homem, a ação mais singularmente moral, por princípio, pois ela visa o benefício exclusivo de seres que não são da nossa espécie, expressão pura do verdadeiro altruísmo; por outro lado, essa luta, ao contrário das demais, envolve os interesses de todos os animais, humanos e não humanos. [...]"

Sônia T. Felipe. Crítica ao especismo na ética contemporânea.

"Que luta pela existência ou que terrível loucura vos levou a sujar vossas mãos com sangue - vós, repito, que sois nutridos por todas as benesses e confortos da vida? Por que ultrajais a face da boa terra, como se ela não fosse capaz de vos nutrir e satisfazer?"

Plutarco

CIRCO LEGAL NÃO TEM ANIMAL.

Animais não são palhaços!

Receita:Almôndega de soja

Ingredientes

Massa:- 2 e 1/2 xícaras (chá) de resíduo de soja- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado- 1 colher (sopa) de cebola picada- sal (a gosto)- óleo de soja (fritura das almôndegas)

Molho:- 1 xícara (chá) de tomates picados sem sementes- 2 colheres (sopa) de extrato de tomates- 2 colheres (sopa) de cebola picada- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado- 3 colheres (sopa) de óleo de soja- 3 xícaras (chá) de água- sal, alho e pimenta (a gosto)

Modo de preparo

Massa:- Em um recipiente pequeno (bacia) misturar os ingredientes da massa, formar os bolinhos e, fritar em óleo quente.- Após a fritura, deixar as almôndegas sobre folha de papel absorvente.

Molho:- Refogar em óleo quente o alho, a cebola e o tomate, mexendo sempre.- Acrescentar o extrato de tomate, o sal e a água.- Tampar a panela, abaixando o fogo após a fervura.- Cozinhar por cinco minutos.- Desligar o fogo e adicionar o cheiro verde.- Arrumar as almôndegas em uma travessa e cobri-las com o molho.- Servir em seguida.



P.s: Já fiz essa receita e está totalmente aprovada por mim.